油泼面怎么加盟，油泼面加盟多少钱，油泼面做法
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油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代 * ;礼面&rd* ;的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为 * ;汤饼&rd* ;，属于 * ;煮饼&rd* ;类中的一种；隋唐时代叫 * ;长命面&rd* ;，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为 * ;水滑面&rd* ;。
油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
加盟方式：
俏亿佳亿碗面馆加盟，学习全套油泼面、油泼扯面、岐山臊子面、臊子干拌面、黄花面、裤带面、香棍面、biangbiang面、西红柿烩面、羊肉烩面、牛肉烩面技术，另加800元可学习腊汁肉夹馍和休闲饮品技术。
学习时间不限，亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、店面形象设计光盘、员工服装、店面选址方案和营销方案。
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- 2016-10-21 15:03
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